布朗尼蛋糕口味_布朗尼芝士蛋糕

儿童食谱西式糕点：芝士布朗尼

　　材料

　　布朗尼材料：黑巧克力50g，黄油50g，糖20g，鸡蛋1个，低筋面粉50g

　　芝士蛋糕材料：奶油奶酪200g，鸡蛋1个，糖40g，淡奶油70ml

　　做法

　　布朗尼做法：

　　1.巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中

　　2.巧克力溶液放到温温的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

　　3.筛入低筋面粉

　　4.翻拌成无颗粒的糊状

　　5.倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中，尽量抹平

　　6.烤箱预热180度，烤15分钟。烤布朗尼的过程完成

　　芝士蛋糕做法：

　　1.奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒

　　2.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

　　3.倒入淡奶油继续混合均匀，这就是芝士糊了

　　4.将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中

　　5.烤箱预热160度，烤35分钟。（芝士蛋糕材料：奶油奶酪200g，鸡蛋1个，糖40g，淡奶油70ml）