儿童小馒头的做法_小儿馒头怎做

儿童食谱馒头类：年糕馒头

　　材料

　　中筋面粉150克

　　水70克

　　黑糖15克

　　速发酵母2克

　　红豆年糕一个

　　做法

　　step1 1

　　将一个小年糕切块

　　step2 2

　　加入所有材料，搅拌15分钟后，松弛10分钟年糕切成几份，面团就分为几份

　　step3 3

　　将面团杆开，包入年糕

　　step4 4

　　放置于蒸笼发酵35分钟，冷水起蒸15分钟

　　step5 5

　　待冷起锅

　　step6 6

　　内馅软Q像麻糬一样好吃