学龄前儿童点心：栗香黑米糕_小朋友糕点

学龄前儿童点心：栗香黑米糕

　　材料：板栗一碗，黑米200克，糯米100克，糖适量，牛奶100克，葡萄干适量，枸杞适量，坚果适量，桂花适量，橄榄油适量(刷玻璃盒用)。

　　做法：

　　1、黑米和糯米洗干净倒入电饭煲中，就像平时煮米饭那样做成黑米饭。

　　2、熟板栗把壳剥了，加入牛奶，倒入粉碎机里，打成泥。

　　3、把板栗泥倒入锅中，加入糖和适量水，开中火一边煮一边用勺子搅动至糖融化，把水收干，盛出来。

　　4、准备一个玻璃盒，刷上橄榄油防粘。

　　5、把煮好的黑米饭，均匀的铺在玻璃盒里，用勺子压平，压实，勺子也可以刷上油。

　　6、铺上栗蓉抹平压实，再铺上一层黑米饭，压平。

　　7、然后倒扣，凉透后脱模，用刀把黑米糕切成一块一块的，放上葡萄干、枸杞和坚果，再撒上桂花装饰一下就好了。