1、牛肉切成小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉
2、用手抓匀,腌制半小时
3、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥,辣椒油拌匀
4、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出扔掉
5、油里倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可
6、锅里水开后放入面条煮熟
7、煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入温开水里
8、吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱
9、可以随自己的口味加入黄瓜胡萝卜等配菜
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1、牛肉切成小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉
2、用手抓匀,腌制半小时
3、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥,辣椒油拌匀
4、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出扔掉
5、油里倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可
6、锅里水开后放入面条煮熟
7、煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入温开水里
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9、可以随自己的口味加入黄瓜胡萝卜等配菜
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