香菇肉末蒸蛋的做法_香菇炖蛋的做法窍门

　　原料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

　　制作方法：

　　将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。