葱油花卷儿怎么做_葱油花卷的家常做法图解

1—2岁宝宝食谱：葱油花卷

　　材料

　　主料：面粉，鸡蛋

　　辅料：酵母粉，盐，植物油，葱

　　做法

　　1. 鸡蛋洗净蛋壳磕入碗中打散成蛋液

　　2. 酵母粉，盐用少许清水化开，倒入面粉中，加入一半蛋液，揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜放置温暖处发至2倍大，内呈蜂窝状，揉成光滑面团

　　3. 将面团按扁，擀成厚面皮，倒少许油涂抹均匀，再倒上另一半蛋液涂抹均匀，撒上葱末，将面皮卷起切段放入蒸锅，静置20分钟左右

　　4. 大火烧开，蒸10分钟左右，稍焖一下即可