厌食症（Nervosa）就是由于怕胖而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。约95%为女性，常在青少年时期就有类似的性格倾向。主要包括：小儿
厌食症、青春期厌食症以及神经性厌食症。厌食症
患者多有治疗上的困难，所以约有10%-20%的人早亡。原因多为营养不良引起的并发症和精神抑郁而引发的自杀行为。 【厌食症临床症状】 发病一般多隐袭，逐渐厌食而体重减轻，丧失原体重的1/4－1/2或更多，同时还会出现闭经。呈不同程度的消瘦，严重者皮包骨。但体力仍充沛，闭经而阴毛不脱，是本症的特点，可用以与全垂体功能减退症（Simmond病）相区别，但到后来可有乏力、易倦和忧郁感。患者开始不一定有厌食，而只是制造种种理由拒食。 有些患者虽觉食欲好，但吃了几口就觉得胃部饱胀不适而中止进食，或者见到食物就不想吃。如强迫进食，常诱发恶心呕吐；一些患者甚至千方百计以诱导一吐为快。除厌食外，患者还可有其他神经官能症的症状，如癔症球，上腹饱胀不适，不能解释的疲劳，对性欲不感兴趣和失眠等。 1、患者过多注意饮食和担心发胖的心理，而主动拒食或过分节食，造成消瘦、营养不良，出现皮肤干燥、水肿，甚至骨瘦如柴，即使这样，还认为这就是“骨感美”，只有这样的担心和控制才会有如此的效果。 2、患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们善于研究食物的营养、热量；隐藏或故意浪费食物。大约50%的厌食症者伴贪食症，暴食后又自己诱吐、服减肥药、泻药等，或者大运动量活动，唯恐自己体重增加，从而导致水电解质紊乱（低血钾、低血钠等）和酸硷平衡失调（代谢性硷中毒）。 3、女性多月经减少或停止，男女都有性欲缺乏； 4、心脏功能下降，心率缓慢、血压下降、心率失常，导致猝死；心血流量降低，脑血管供血不足，易造成晕厥。 5、体重明显下降，出现水肿；体内激素水平异常，造成毛发细疏或体毛过多等。 6、患者常伴有性格改变，如抑郁、焦虑、喜怒无常、强迫或反复做某件事；常说谎、隐瞒其进食习惯等。 厌食症患者最主要症状是对食物提不起兴趣，没有胃口开怀吃东西。患者的想法和实际情况相差很远，即使已经很瘦了，还老是觉得自己很胖。根据美国精神协会的标准诊断，厌食症患者的体重往往低于标准BMI15％。 有些人认为厌食症和强迫症（obsession）有类似之处，最初，病人只是为了“减肥”而少吃少喝，渐渐却形成强迫观念，甚至不吃不喝，其后果即造成体重严重下降，患上厌食症。 厌食症患者最主要征状是对食物提不起兴趣，没有胃口开怀吃东西。患者的想法和实际情况相差很远，即使已经很瘦了，还老是觉得自己很胖。根据美国精神协会的标准诊断，厌食症患者的体重往往低于标准BMI15％。 根据8个方面的征兆，判断是否有“厌食倾向”或患上“厌食症”-- ★ 对身材和体重过份重视，已成为对自己评价的标准。对肥胖极端恐惧，有很强的欲望想要减轻体重。减肥成为一种习惯，就算体重已是过轻，但仍然把减肥挂在口边。 ★ 吃得很少或只喝饮料，接着强迫自己拒绝进食、过度剧烈运动、服用泻药及利尿剂、自我催吐等。 ★ 短期间内体重急遽减轻，使体重降至标准体重的75%至85%以下。 ★ 通常仍维持正常的作息活动，并且否认饥饿及疲倦虚弱。 ★ 有时亦出现贪食症的恶性循环，即间或在短期内吃下大量食物，然后用种种激烈的方法，把食物排出体外。6、长期下来造成肠胃功能衰竭，一吃就吐，无法进食。 ★ 低血压、心跳减慢、掉发、骨质疏松、指甲脆弱、脸色苍白或腊黄、畏寒、体质极差。 ★ 出现月经失调或暂停。
孩子不愿吃饭可能是因为肠胃消化功能较弱、经常吃零食、缺乏微量元素或疾病原因。父母应该先排除孩子的自身原因，然后多带孩子进行户外运动，促进肠胃消化功能，改变食物的制作方法。有些孩子总是不爱吃饭，面对父母辛苦做出来的美食连看都不看一眼。其实我们想要解决这个问题，除了正确的引导外，还应该搞清楚孩子不爱吃饭的原因。
如果孩子的肠胃消化功能较差，稍微吃一点东西就会出现腹痛，腹胀等症状，自然会影响到他们的食欲。这时候父母应该多给孩子制作一些健脾养胃的食物，例如山药、小米等等。久而久之，孩子的消化功能自然会得到改善，厌食问题也会相对减轻。有些家长一边抱怨孩子不吃饭，一边给孩子吃大量的零食，这样一来孩子自然不爱吃饭。
因为零食的味道相对较重，饭菜在他们面前显得黯然无光，更何况大部分零食都会产生饱腹感，孩子吃饱了就不愿再多吃饭了。父母一定要减少零食，可以用容易消化的温性水果来代替。同时多带孩子进行户外运动，消耗大了，孩子的胃口自然就好了。我们还应该先判断孩子是否缺乏微量元素，例如缺乏维生素锌的孩子通常会有厌食、异食癖、抵抗力较差等症状。
最后则是因为自身疾病，如果孩子被感染幽门螺旋杆菌，就会引发炎症，损伤肠胃黏膜，导致食欲不振，如果确认后一定要到医院进行专门治疗。除此之外，父母也应该改变食物的做法，让孩子更有食欲。或者是用孩子喜欢的食物来代替，例如有些孩子不爱吃鸡蛋，那我们完全可以用牛奶、牛肉代替，没有必要逼孩子去吃他不喜欢的东西。
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