食材
主料
芡实
10g
薏米
10g
红豆
10g
辅料
红枣
适量
小米
适量
燕麦片
适量
步骤
1.芡实洗净
2.薏米洗净
3.红豆洗净
4.三种材料事先用水泡上半小时
5.小米洗净
6.红枣洗净
7.燕麦片准备好
8.一起放入电压力锅中熬煮
9.一道美味的杂粮粥做好了
小贴士
红豆薏米芡实事先用水泡上半个小时好煮
电压力锅用粥的浓郁档，熬煮出来的粥好喝软烂
新鲜芡实 250g、虾 适量、玉米 适量、香菇 适量、葱 适量、芋头 适量、食盐 适量、食用油 适量、红枣两粒
首先， 将购买的玉米扒开表皮，并用清水清洗后用开水煮熟，香菇泡开后切丁备用，芋头切丁后用食用油炸一下。
然后，再将新鲜的虾去掉背部的虾线，再用一点玉米淀粉裹满全身抓一下。
然后，香菇用油热出香味后把玉米倒入炒，再加入芋头，一分钟后用芡实倒入炒两分钟。
然后， 将砂锅进行加热，锅内倒点适量的清水，防止锅糊了而已，水开后把炒好的芡实玉米倒入砂锅中，加入红枣然后搅拌一下。
然后， 把虾倒入砂锅中，再倒入半碗清水，搅拌均匀后，大火煮开。煮开后五分钟，关小火煮8分钟，在煮的时候要搅拌锅底，避免锅底烧焦。
最后，加入适量的葱和盐，再锅内蒸煮2分钟后，进行用盘子盛出即可。
