黄瓜蟹肉 原料:黄瓜一根 蟹肉半板 花椒4-6粒 做法:黄瓜和蟹肉皆切成0.4cm左右的小丁 油锅架火上油,油7成熟后,加入花椒 花椒略炒后捞出,加入黄瓜丁烹炒 黄瓜将熟后,加入蟹肉略炒即可。 特点:香嫩可口,营养丰富。