原 料:
● 米饭:260克。
● 银鱼炒蛋:银鱼20克、蛋1个、油8克。
● 炸鸡腿:鸡腿一支,葱、姜、酱油、盐、酒、五香粉各少许、油十克。
● 芦笋炒胡萝卜:芦笋、胡萝卜各30克,油5克、盐。
做 法:
① 银鱼炒蛋:银鱼洗净、沥干、起油锅、将银鱼以小火稍炸黄再倒入打散蛋液炒熟。
② 炸鸡腿:鸡腿以葱、姜、酱油、盐、酒、五香粉腌过。入油锅中炸熟。
③ 芦笋炸胡萝卜:芦笋、胡萝卜切长条,加油、盐炒熟。
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● 米饭:260克。
● 银鱼炒蛋:银鱼20克、蛋1个、油8克。
● 炸鸡腿:鸡腿一支,葱、姜、酱油、盐、酒、五香粉各少许、油十克。
● 芦笋炒胡萝卜:芦笋、胡萝卜各30克,油5克、盐。
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① 银鱼炒蛋:银鱼洗净、沥干、起油锅、将银鱼以小火稍炸黄再倒入打散蛋液炒熟。
② 炸鸡腿:鸡腿以葱、姜、酱油、盐、酒、五香粉腌过。入油锅中炸熟。
③ 芦笋炸胡萝卜:芦笋、胡萝卜切长条,加油、盐炒熟。
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