原 料:
● 米饭:220克。
● 小白兔:蛋1个。
● 兔耳:苹果2小块。
● 牛肉卷:牛肉片60克,四季豆30克。油10克。
● 装饰: 苔。
做 法:
① 小白兔:蛋煮熟去壳,胡萝卜切二片做耳朵状,插在蛋二侧。再加上小嘴即可作成。
② 兔耳:苹果纵切一小块后,果皮和果肉处切开,作成耳朵状后,浸稀盐水即可作成。
③ 牛肉卷:四季豆煮熟后,用调好味的牛肉片卷好,并用牙笺固定,煎熟后斜切,排于饭盒中。
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原 料:
● 米饭:220克。
● 小白兔:蛋1个。
● 兔耳:苹果2小块。
● 牛肉卷:牛肉片60克,四季豆30克。油10克。
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做 法:
① 小白兔:蛋煮熟去壳,胡萝卜切二片做耳朵状,插在蛋二侧。再加上小嘴即可作成。
② 兔耳:苹果纵切一小块后,果皮和果肉处切开,作成耳朵状后,浸稀盐水即可作成。
③ 牛肉卷:四季豆煮熟后,用调好味的牛肉片卷好,并用牙笺固定,煎熟后斜切,排于饭盒中。
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