胡萝卜炒肉可以加鱼露吗？
可以放的，在最后起锅前放蒜末能起到很鲜的味道。
主料胡萝卜350g蒜末：蒜末适量步骤：1.食材：胡萝卜和蒜头。
2.预备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、鱼露和清水拌匀）。
3.将胡萝卜洗净，去皮，切条。
4.焯烫一下。
5.热油锅。
6.放入蒜末爆香。
7.放入胡萝卜，煸炒一下。
8.倒入芡汁。
9.煸炒至收汁，即可关火。
10.上桌后就可美美享用啦。
小贴士用鱼露来调味，菜肴更加美味。
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