材料牛肉、葱、姜调味料盐做法1. 牛肉洗净切大块，滚烫去腥，捞起；葱去须，洗净切大段；姜洗净，切粗丝。2. 将全部材料盛入锅内，加水，以大火烧开后转小火慢炖，待肉熟烂，加盐调味即可熄火。功效牛肉强筋健骨、滋养脾胃，可促进胎儿完全发育成熟，又提供孕妇体力来源。
