菠菜粥的作用：补血，止血，和血，润肠。适用于缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病及大便不畅等症。
食材：菠菜、大米
一、把菠菜洗干净。最好是一片一片洗。
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二、淘米，可以只淘一遍。
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三、煮粥，切记不可以这个时候放菠菜。
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四、记得在煮的过程中，要搅动锅底，否则可能烧焦。煮至米烂汤稠，停火去盖。
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五、粥有浓浓的香味时，可以放菠菜。
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六、用小碗成一碗，每日早晚餐时顿服。
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七、注意事项：肠胃虚寒、便搪腹泻及遗尿者忌用；菠菜以新鲜为佳，如 变色久放者不宜食；菠菜含草酸而味涩，可先放在开水中焯一下，再煮粥， 即无涩味。
可以一起吃的，可以做红枣菠菜粥。
【原 料】
粳米100克，菠菜50克，红枣30克。
【制作方法】
将菠菜洗净切碎备用；红枣、粳米洗净后用文火煮成粥；待粥熟后加入切碎的菠菜一起再次煮开即可。
【营养分析】
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙及一定量的铁等有益成分，对缺铁性贫血有较好的辅助疗效。这款粥特别适合消化不良、大便不通的孩子。
拓展资料
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
参考资料：百度百科
可以一起吃的，不会发生冲突。菠菜鸡肉粥用料: 糙米100克、去骨鸡胸肉1片（约50克）、菠菜100克、盐1/2茶匙 做法： 1、鸡胸肉切小丁，菠菜用沸水氽2分钟，沥水放凉后切碎，糙米浸泡3小时。 2、将水煮沸后，倒入糙米，小火加盖焖煮约25分钟，直到米熟透。 3、放入鸡胸肉小丁、菠菜未和盐，再继续焖煮约10分钟即可。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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