脾虚的食疗与调养

脾虚的食疗 脾虚证，中医里主要指脾气、脾阳或脾阴不足所呈现之各种症候，主要表现为呕吐、泄泻、水肿、出血等，是现代慢性病里的主要症状之一，调理脾虚证是一个比较长期的过程，食疗是一个比较好的辅助治疗手段。

1.脾虚的人应该吃以下食物:

粳米、糯米、锅巴、西米、红薯、薏米、稻豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大黄鱼或小黄鱼的干品、大枣、樱桃、芡实、菱角、莲子、党参、太子参、山药、玉米。

2.食物调理:要吃健脾和胃、温脾养胃的食物。

土豆(土豆、洋芋、山药蛋)味甘，性平。
功能:益气健脾。
适用于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
发芽的马铃薯芽和皮有毒，不宜食用。

红薯(番薯、地瓜、地瓜)味甘、性平，属脾胃经。
功能:补脾胃，益气，宽胃。
适用于脾胃虚弱，体虚乏力，厌食腹泻。
吃多了容易导致胃酸反流，胃灼热，胃肠道胀气。

香菇味甘，性平。
功能:益胃气，支痘。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力。
属于头发。麻疹、皮肤病、过敏性疾病不宜食用。

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。
功能:益气健脾，滋阴益肺，补肾固精。
适用于脾气虚弱，食少便溏，久泻不愈者。【/br/】湿重滞胀者不宜食用。

栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经。
功能:健脾和胃，补肾强筋，活血止血。
适用于脾虚食少，恶心腹泻。
气滞腹胀者不宜食用。

大枣(枣)味甘、温，属脾胃经。
功能:补脾胃，养血安神。
适用于脾胃虚弱、食量不足、腹泻、疲乏无力者。
气滞、湿热、便秘的人不宜食用。

鸡肉味甘，性温，属脾胃经。
功能:补中焦，益气补髓。
适用于脾胃虚弱，神疲乏力，食欲不振，慢性腹泻。
忌实证、热证、疮疡、痤疮后进食。

兔肉味甘，性凉。功能:补中益气，凉血解毒。
适用于脾虚食少，便血，胃热，呕吐恶心，肠燥便秘。
虚寒腹泻者不宜食用。

猪肚(猪肚)味甘，性温。
功能:健脾和胃。
适用于体虚腹泻，现代用于胃下垂、消化性溃疡。

牛肚味甘，性温。
功能:益脾胃，补五脏。
适用于病后气虚、脾胃虚弱、消化不良者。

羊肚(羊胃)味甘，性温。
功能:补虚益脾胃。
适用于体质偏瘦、脾胃虚寒者。

牛肉味甘，性平，属脾胃经。
功能:补脾胃，补气血，强筋骨。【/br/】适用于脾胃虚弱，食少泄泻，中气郁结，久泻不愈者。

桂俞味甘，性平，属脾胃经。
功能:补脾胃，补气血。
适用于脾胃虚弱，食欲不振。
虚寒证、寒湿证忌食。

泥鳅味甘、性平，归脾、肺经。【br/】功能:补中益气，利水除湿。
适用于气虚、腹泻、脱肛。

粳米(米，硬米)味甘，性平，属脾胃经。
功能:补中益气，健脾和胃。
适用于中气不足、神疲乏力、食欲不振、大便溏泄、脾胃不和、呕吐泄泻。

籼米味甘，性温，归肺、脾、心经。
功能:补脾胃，养五脏。
适用于脾虚湿盛泄泻。
热证、湿热证、阴虚证忌食。

糯米(糯米)味甘，性温，归脾、胃、肺经。
功能:补中益气，补肺敛汗。
适用于脾虚泄泻。现代用于慢性胃炎、消化性溃疡。
消化不良、气滞湿阻、脾虚胃弱、消化不良者忌食。

扁豆味甘，性温，入脾胃经。
功能:健脾祛湿，清热解暑，和中。
适用于脾虚湿盛，食少泄泻。
气滞腹胀者不宜食用。

豇豆味甘，性平，属脾肾经。
功能:健脾补肾。
适用于脾胃虚弱，腹泻呕吐者。
气滞证、便秘的人不宜食用。

蜂蜜味甘，性平，归脾、肺、大肠经。
功能:健脾、润肺止咳、通便。
适用于脾胃虚弱胃痛，津液不足，肠燥便秘，现代用于消化性溃疡。
湿证、湿热证、腹胀、呕吐、便溏者不宜食用；不宜与洋葱、生菜同食。

3.脾虚者应忌食或少食:

阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、河蚌、蚌肉、蛤肉、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、菱角、橙子、香蕉、桑葚、无花果、猕猴桃、西瓜、西瓜。

脾虚除食疗外，还可以配合其他补脾健脾方法，如艾灸中脘、足三里等都是很好的方法，最重要的是要能够长期坚持。