螃蟹不能和什么一起吃造成中毒

螃蟹不能和什么一起吃造成中毒,第1张

螃蟹不能和什么一起吃   蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。

螃蟹不仅好吃,而且营养丰富。它是一种高蛋白滋补品,对滋补身体非常有益。
但是吃螃蟹是禁忌。螃蟹不能和什么一起吃?让我们来看看。

柿子:螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西,但是不能一起吃。
原因是蟹肉含有丰富的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应生成蛋白质,凝固成块状,我们的胃很难消化这种产物。
所以有人吃螃蟹和柿子会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹时,最好的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。
原因有二:1。蟹脚和蟹腮里有一些细菌,喝醋可以杀死它们。我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶后会稀释胃液,杀菌效果会大打折扣;2.茶叶和柿子一样,也含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适;

梨:梨是一种凉性食物。与寒蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。
脾胃虚寒的人要特别注意;

  4冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;  5羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气

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