红烧鱼块的家常做法 

红烧鱼块的家常做法  健康功效：

生姜:降逆止呕，化痰止咳，散寒解表。

酱油:升压、补血、护齿。

醋:消食、解毒、补血。

成分:

鱼[图片]鱼

葱[图]葱是一种食物。

生姜[图]姜香可食用

大蒜[图]大蒜

酱油[图]酱油

蚝油[图]蚝油

糖[图]以糖为主的食物

醋[图]以醋为主的食物

盐

料酒[图片]料酒

蒜苗[图]蒜苗可以当食物。

味精[图]味精可以当食物。

食谱做法:

如何红烧鱼块插图11？将洗净的鱼块切块，锅内放入适量盐、白胡椒粉、料酒、姜丝腌制半小时。

说明如何红烧鱼22。在腌好的鱼中加入适量的淀粉，搅拌均匀。

红烧鱼块做法说明33。做饭的时候锅里要比平时多放点油。油热后放入鱼块，小火煎至两面金黄，捞出备用。

红烧鱼块做法说明44。葱，姜，蒜，切碎。
另一口锅放油，放入姜、蒜、葱花炒香。

红烧鱼片插图55。在锅里翻炒炸鱼块。

说明如何红烧鱼66。将酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量的水调成汁(这个可以提前准备好)

说明如何红烧鱼块77。将它们倒入锅中的鱼块中。
用中低火烧至收汁。

红烧鱼块的做法图解88.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。

（家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等）