骨头煲木瓜有什么功效

木瓜有什么功效 为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。

前者俗称“皱皮木瓜”，后者俗称“光滑木瓜”。
与香蕉、菠萝并称为“热带三大草本果树”。
主产于安徽、浙江、湖北、四川等地。安徽宣城被称为“宣木瓜”，品质很好。【/br/】夏秋两季果绿色黄石采摘。
将皱巴巴的木瓜放入水中烫至外皮呈灰色，半纵后晒干；光皮木瓜的纵向部分切成两瓣或四瓣，沸水烫一下，晒干。
切片供原始使用。【/br/】作为水果食用的木瓜，其实就是木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细腻，香气浓郁，汁液丰富，香甜可口，营养丰富。被誉为“百益之果”、“果中之王”、“长寿之瓜”，是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上的氨基酸、钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜蛋白酶等。
半个中等大小的木瓜足够成年人一整天所需的维生素C。
木瓜在中国被称为“木瓜”。顾名思义，多吃可以延年益寿。

1.健脾消食：可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌：瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。