芡实的吃法有很多种,但是选择太多也是一种麻烦。芡实怎么吃比较好?宝宝怎么吃芡实?
芡实怎么吃比较好?这是一个答案不确定的问题。为什么这么说?因为正如开篇所言,不同的芡实,不同的芡实吃法,都有不同的适应症,适合人群。这个世界上没有绝对更好的,只有对的才是最好的。
当然,边肖会尽力为每个人找到最合适的。
为了使成人和婴儿都适合食用,边肖收集了四个药方:
(1)芡实山药汤:芡实30克,山药150克。【/br/】制作方法:首先将芡实挑选干净,晒干或烘干,研成细粉备用。【/br/】山药用清水洗净,去须根,取出,轻轻剥下,切成条状,切成1cm见方的方块,放入碗中备用。【/br/】在火上放些水,大火烧开,放入芡实粉,拌匀,焖10分钟,再放入山药丁,继续小火焖至山药丁煮至酥脆,汤汁变浓。【/br/】早晚两次服用,服用时可加少许红糖。
功能健脾止泻。
适用于脾虚便溏者。
(2)消食健脾粥:芡实、莲子、炒麦芽、扁豆各15g,焦山楂10g,神曲6g(纱布包裹)。将它们放入锅中,加入适量的水,煎煮30分钟,去渣,然后加入15g粳米煮成粥。
粥用少许白糖调味,趁热食用。具有健脾养胃、消食化积的功效。
用于儿童面色萎黄、形体消瘦、心烦气短、手足发热、食欲不振、腹胀等。
(3)芡实粥:芡实30&mdash50g,加适量糖。
将芡实洗净,研成细末,加入适量凉水,拌匀,锅中加入适量清水,煮沸,加入芡实粉,煮成粥糊,每日一次服用。
能补肾止遗,健脾止泻,适用于肾虚小儿遗尿尿频。
(4)芡实藕粉糊:芡实500克,莲米500克,藕粉250克,全部磨成细粉,混合均匀备用。
每30克加入适量白糖,熬成稀糊状,每日一次,连续服用10天。
能健脾止泻,治疗脾虚、四肢无力所致的慢性腹泻。
[边肖评论]
芡实是一种果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,其果肉色呈玉白,颗粒如珠,甜润软糯的中药药材,又名鸡头米。
芡实的药用与功效和食疗方法有很多,是百姓喜欢的食用性药材。
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