让我们来看看那些经常被弄错的菜。
1.洋葱蘑菇鸡块(鸡肉+芝麻)。芝麻能滋补肝肾,养血生津,通便乌发。
但是和鸡肉一起吃会导致中毒,严重中毒者会死亡。
可用甘草水煎服。
2.麻辣四季豆(大蒜+大葱)。大蒜和大葱都是润肠的食物,一起食用后容易出现腹痛、腹泻等症状。
3、皮蛋配小葱拌豆腐(豆腐+小葱)小葱含草酸,豆腐有钙,两者混合会形成对人体有害的草酸钙。这个大家应该都知道吧!
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)酸奶可以降低胆固醇。
空吃到肚子里的酸奶会因为胃里的酸性很强而使乳酸菌难以在胃液中存活,降低酸奶的保健作用。
和香蕉一起吃对身体不好!
4、红枣配鱼粥(红枣+鱼+葱)红枣性平,能补脾胃,益气养血,和鱼、葱一起吃会导致消化不良。
5.五香茶叶鸡蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有大量的单宁,可使物质中的蛋白质成为不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
6.黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)黄豆膳食纤维中的醛糖酸残留能与猪蹄中的矿物质合成螯合物,会干扰或减少人体对这些元素的吸收。
7.青椒牛肝(牛肝+含维生素C的食物)由于果蔬中的维生素C具有很强的还原性,容易被牛肝中的铜离子氧化,失去生理活性。
8、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
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