但是,如果不注意喝茶的方法,就会危害身体健康。
喝茶的温度应该在56℃到60℃之间
伊朗研究人员2009年发表研究指出,每天喝一杯热茶很容易增加患食道癌的风险。
而且,当茶水的水温在65℃到**℃之间时,患食道癌的风险会增加一倍。茶的水温一旦超过70℃,食道癌的发病率就会增加8倍。
如果把茶倒掉后2分钟内喝,患食道癌的风险会比等4分钟再喝高5倍左右。【/br/】还有研究发现,喝茶时,茶的温度在56℃-60℃之间,有益健康。
除了茶叶的高温可能增加患癌风险外,茶叶中的农药残留也可能对健康有害。【/br/】如果担心农药残留,可以把第一泡的水倒掉,泡茶的时候打开盖子,不要把水蒸气闷死,这样一些农药物质会随着水蒸气一起蒸发掉。
选购茶叶时,尽量选择有机茶,这样更安全。
除了以上情况,喝茶还要注意哪些问题?
你每天喝几杯茶?
喝茶要适量,不要贪多。
正常人,尤其是中老年人,每天应该喝4~5杯。
淡茶更好。
对于喜欢浓茶的人来说,每天喝1~2杯浓茶比较好。
喝茶过多,体内水分过多,会加重心脏和肾脏的负担。
浓茶会使大脑过度兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。
用开水泡茶为宜。
喝茶需要几分钟?
冲泡乌龙茶两分钟左右,然后从茶壶倒入茶杯。
温茶提取的有益化学成分不如开水提取的有益化学成分,但饮用时,宜喝温茶。不宜喝过热烫过的茶,否则会对咽喉、食道、胃造成强烈的**感,并可能引起这些器官的黏膜病变。【/br/】同样不宜饮用凉茶和冲泡过久的茶,因为凉茶有寒凝、痰积等副作用。
冲泡时间过长或隔夜的茶叶,其有效成分会大大降低,茶叶中的有害微生物会增多。
少喝茶五个小时。
①空忌肚中饮茶,因茶入心,会寒脾胃,易醉茶。
②饭前饭后不宜马上喝茶,因为饭前喝茶会稀释胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。
③饭后立即喝茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质和铁发生凝固,影响蛋白质和铁的吸收。
④不宜以茶代药,因为茶叶中的鞣酸会与多种药物结合产生沉淀,影响疗效。
⑤酒后喝茶对解酒没有任何帮助,只会伤肾伤心。
除了以上问题,还需要注意不要喝太多浓茶,经常过量喝浓茶就会引起氟中毒,应把每天饮茶量控制在5克内,少喝含氟高的砖茶。
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