分类:水果、蔬菜、细菌和藻类
评价:一种碳水化合物和钾含量较高的水果,在水果中热量较高,减肥时不宜大量食用。
测量单位热量(可食用部分的热量)
1根(小)香蕉(150.0克,可食用部分89.0克)81千卡
1根(大)香蕉(210.0克,可食用部分124.0克)113千卡
一根香蕉(110.0克,可食用部分65.0克)59卡路里
标准(100克)91千卡
介绍
香蕉是芭蕉科植物香蕉的果实。
原产东南亚,台湾省、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等地也有栽培,以台湾省和广东最为常见。
秋季果实成熟时采收,经过去涩处理后,洗净,新鲜使用。
中国栽培的有香蕉和粉香蕉两个品种。
香蕉果短而略圆,而粉香蕉果小而略弯。
它的果肉是甜的,可用于生食和各种加工品。
香蕉是人们最喜欢的水果之一。欧洲人称之为因为可以缓解抑郁。开心果另外,香蕉是女生减肥最爱吃的水果。
香蕉也被称为智慧的果实传说佛祖释迦牟尼是靠吃香蕉获得智慧的。
香蕉营养高,热量低,它含有一种叫智慧之盐磷,富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,还有丰富的膳食纤维,是非常好的营养食品。
营养价值
1.香蕉含有大量的糖类物质和其他营养物质,可以充饥,补充营养和能量;
2.香蕉性寒能清肠清热,味甘能润肠通便,并能治疗发热、烦渴等疾病;
3.香蕉可以缓解胃酸,保护胃黏膜;
4.香蕉含有血管紧张素转换酶抑制剂,可抑制血压上升;
5.香蕉果肉的甲醇提取物能抑制细菌和真菌,并能消炎解毒;
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
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