红参的功效与作用
1.红参具有益气养阴、益血生津、强心健胃、宁心安神等功效。
2、补元气,复脉腾飞,补气摄血。
用于体虚、肢冷脉微、气不摄血所致的崩漏;心力衰竭、心源性休克;红参和白参的这些功效没有严格的区别,但一般认为红参补虚的作用强于白参。
这主要是因为在红参的烹饪过程中,由于热处理会发生化学反应,成分发生变化,会生成水参、白参都不怕的新成分。
3.红参能提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调节人体内分泌系统;
4.红参具有火大、劲大、功效强的特点,是老年人和久病者的第一滋补品;
5.红参能增强对有害因素的抵抗力,提高大脑、体力活动和免疫功能;
6.红参改善了体虚、气短、气短、自汗、四肢麻木、神疲乏力、食欲不振、呕吐腹泻、气虚、气喘或久咳、口渴、失眠、多梦、惊悸、健忘、阳痿、尿频、气血津液不足等症状。
7.红参对高血压、动脉粥样硬化、肝病、糖尿病、贫血、肿瘤和老年病有疗效。
8.红参能调节神经、心血管、内分泌系统,促进物质代谢的合成。
9.红参对阳痿、遗精、尿频、遗尿有一定疗效。
10.红参对脾肾虚寒、真阳虚弱、中气不足、肢体失温、自汗骤脱等也有显著疗效。
[边肖评论]
红参的滋补作用虽然很强,但也不是所有体质的人群都可以食用,处在发育期的青少年就不宜食用,易引起良欲不振的后果,这点要引起大家的重视。
只要红参的吃法是正确的,定可达到一定的养生保健作用。
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