夏枯草的功效与作用及禁忌副作用食用方法?

夏枯草的功效与作用 　　夏枯草的功效

清肝解郁利水；治疗瘟疫、乳痈、眼痛、黄疸、淋病、高血压等疾病；叶子可以代替茶。

可用于治疗瘰疬、甲状腺肿、瘰疬、痈、乳腺癌、疼痛、羞泪、眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、白带过多。

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夏枯草的食用方法

关于夏枯草的食用

夏枯草为唇形科植物夏枯草或夏枯草的果穗。【/br/】味苦寒，香味消散，可升可降；具有清肝泻火、消肿解毒的功效，可用于治疗头痛、头晕、心烦、耳鸣、眼痛、肝炎等疾病。
最适合在近期高温潮湿的天气饮用。

但不是所有人都能吃夏枯草，脾胃虚弱的人、儿童、孕妇、经期妇女等都不适合人群。
因为夏枯草的皂苷成分长期服用对胃有**作用。
此外，服用后还可能引起过敏反应:皮肤出麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒、胃部不适、恶心、呕吐、头晕、眼花、腹痛、腹泻、心悸等。
因此，市民在食用夏枯草之前，要对自己的身体有一个大致的了解，切忌乱吃。【/br/】否则，不仅不会减少“火”，还会加重病情。
另外，由于夏枯草性寒，不宜多食，一周一次即可。

夏枯草的治疗作用

1.夏枯草味苦、辛、寒；肝胆经；芬芳馥郁，可升可降；

2.具有清肝泻火、解郁散结、消肿解毒的作用；

3.主治:头痛、头晕、心烦、耳鸣、目赤、眼痛、胁痛、淋巴结核、胆囊肿瘤、乳痈、腮腺炎、疔疮、肝炎。

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夏枯草的食用方法

夏枯草的几种美味做法

一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法

1、将干草除杂并清洗；2.海带浸泡，清水冲洗干净，切丝；3.发菜浸泡后用花生油擦洗；4.瘦肉洗净，切成大块；5.将夏枯草、海带、瘦猪肉一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮一个小时，再用蔬菜煮半个小时，调味，喝汤吃肉。

二、杜仲瘦肉汤的做法

1.将含有杂质的夏枯草、杜仲洗净。还有红枣，瘦肉洗净，切块，用开水焯一下；2.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮2小时，调味即可。

三、夏枯草银华饮

配料:金银花3元，夏枯草30克。

做法:沸水1000ml冲泡半小时，温凉后当茶喝。
具有降低血压的作用，尤其适用于治疗肝热肝阳上亢型高血压(口干、口苦、脸红、头痛、头晕等症)。
但由于金银花、夏枯草性寒、性弱，慎用。

四、夏枯草降脂茶

材料:夏枯草30克，杭白菊各5元，苦丁茶各5元，决明子4元。

做法:所有材料用水煎服，不用茶。

　　夏枯草降脂茶的功效：此夏枯草降脂茶可降血压，增进毛细血管的通透性，并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。