【春季养生小贴士】
现实社会中,很多人都有胃病,大多数人都知道胃病是分成三师七师。
春季养胃尤为重要。饮食是养胃的好方法,但是有很多禁忌。有四个胃竞争对手小心让肚子青一块紫一块的。
1、最怕冷
过冷或过热的食物就像一个冰球或火球,会使胃在进食后产生应激反应,使原本可以温和进行的消化活动变得异常兴奋。
胃是暖的,尽量保持饭菜和汤的温度在37℃左右。
冷还包括食物的属性,肠胃不好的人尽量少吃生冷食物。
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2、怕咸菜
我国北方居民胃癌发病率远高于南方。其中一个重要原因就是他们经常吃酸菜、腊肉、咸鱼等食物。
腌制的蔬菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃中适当的酸度或细菌的作用下,可合成亚硝胺类化合物,具有致癌作用。
3.害怕吸烟和油炸食物
熏鱼、腊肉含有大量致癌物质,如3-4苯并芘、多环芳烃等。
油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中也含有这类致癌物,应少吃。
4.害怕酒精
胃酸受到相应的**才能分泌,但是任何过度的**都会对胃造成损害。
因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。
同时应控制浓茶、咖啡、酒精等**性食物的摄入。
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