明天夏至吃什么好

夏至天吃什么好 　　【夏至天吃什么好】

夏至吃什么？夏天，每个地方都有不同的习俗，有些地方吃面条是因为吃完夏至面，一天很短声明。
有些地方吃馄饨，因为他们也有一旦吃了馄饨就不会长痱子声明。
虽然二十四节气对人的重视程度远不如一些传统节日。
不过，也有少数传统习俗讲究夏至吃什么。
下面就来分享一下各地夏至的传统饮食。

1.北京:交子冬至，北京夏至

饺子中的冬至和夏至好吃的北京人讲究夏至吃面条。
如今，随着民俗的回归，凡是与夏至时节有关的食品都卖得很好。
按照老北京的风俗习惯，每年夏至这个节气，都可以吃生菜和凉面。因为此时气候炎热，吃些凉的东西可以降火，刺激食欲，不会因为寒冷而损害身体健康。

2.浙江绍兴:夏至吃了个圆糊，踩着石头咆哮。

夏季日照最长，所以中国绍兴有玩得开心，和夏至玩得开心俚语。
在旧社会，人们无论贫富，都会在夏天和太阳下祭祀祖先，俗称做夏至。
除了常规的供品，还特别加了一盘普思饼。
当时夏收之后，新麦上市，因为有当天吃面条，品尝新事物的习俗。冬至馄饨和夏至面。
也有做麦糊的，就是把麦糊和小麦粉混合，摊成煎饼烤，也是尝试新事物的意思。

俗话说:夏天的时候，吃了一个圆糊，踩了一块石头。
拖斗是用米粉和韭菜等调味品做成的，也叫圆糊。
过去，许多农民佩戴竹签，插在每块水田的缝隙里，焚香祭祀，以求祈求丰收。
孩子们早早地就等着这一天，这样他们就可以去所有的田野里捡蛋糕，好好吃一顿了。

3.江苏无锡:夏至冬至团，安康人四季相聚的地方。

在这个夏日，无锡人早上吃粥，中午吃馄饨，意为混乱与和谐。
有句谚语说:从夏馄饨到冬至团，安康人四季相聚。
；吃馄饨，给孩子称重，希望孩子长胖，更健康。

-knowledge_pageBreak-

4.岭南地区:吃夏至之狗，乘西风绕道。

吃了夏至的狗，西风绕道大意是，人只要在夏至吃狗肉，身体就能抵御西风恶雨的侵袭，少感冒，身体健康。
正是基于这个美好的愿望，我们实现了。夏狗肉这种独特的民间饮食文化。

夏天吃狗肉荔枝是岭南人打着专利。
广州粤语区和广西钦州、玉林等地区的人们，在夏至也非常爱吃狗肉和荔枝果实。
据说夏至的时候狗肉和荔枝果一起吃不辣。有冬鱼生夏狗所以夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续至今。

提示:荔枝能生津止渴，但大量食用会引起低血糖。俗话说:&lsquo一个荔枝有三把火&rsquo。
适量吃狗肉，不要吃太多，以免引起消化不良等肠胃疾病。

5、山东:一般吃冷面，俗称过水。

在这个夏日，山东各地都普遍吃凉面，俗称过水面。夏至莱阳地区推荐新麦，黄县(今龙口市)熟新麦粒。孩子们用麦秸编织了一个精致的小栅栏，在汤水里一次又一次地从嘴里捞出来。它不仅是一种游戏，也是农场生活的一种乐趣。

6.其他地区夏至的饮食习俗

在中国西北地区，如陕西，这一天吃粽子，菊花化为灰烬，以防止小麦受损。
在南方，人们在这一天称体重。【/br/】农家擀面杖就是煎饼，烤好了，配上蔬菜、豆荚、豆腐、培根。祭祖之后吃，或者送给亲戚朋友。

　　中国有些地区，此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气。

也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就会疰夏。