小暑吃什么东西比较好

小暑吃什么食物好 　　【小暑吃什么食物好】

天气热的时候要喝粥。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻、木棉制成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合这个节气。多吃水果也有利于防暑，但也不要吃太多，以免增加肠胃负担，甚至引起腹泻。

还有:冬天不要坐在石头上，夏天不要坐在木头上。
；声明。
酷暑过后，气温高，湿度大。
长时间露天放置的椅子、凳子等木材，暴露在雨水中，含有大量水分，表面看起来干燥。但阳光照射、气温升高时会散发湿气，长期坐在上面会诱发痔疮、风湿病、关节炎等疾病。
所以，尤其是中老年人，一定要注意不要长时间坐在开阔地的木头上。

1.炒绿豆芽

【食材】新鲜绿豆芽500克，胡椒粉几粒，植物油，白醋，盐，味精。

【做法】将豆芽洗净，沥干水分，放入油锅中烧热，放入辣椒，出锅即可。将豆芽翻炒几下，加入白醋，继续翻炒几分钟。锅里加入盐和味精，装盘。

【功效】清热解毒，治疮。

2.炒豆皮

【食材】豆皮两片，植物油适量，盐，葱，味精。

【做法】豆皮切丝，洋葱洗净切丝。【/br/】油锅加热至六成热，将葱丝放入锅中，煮出香味，将豆皮丝放入锅中翻炒，然后加盐，翻炒几分钟，加入味精，淋上香油，炒匀。

【功效】补虚止汗。
适用于多汗、自汗、盗汗人群。

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3.蚕豆炖牛肉

【食材】鲜蚕豆或水蚕豆120g，瘦牛肉250g，盐少许，味精，香油。

【做法】将牛肉切成小块，先放入水锅中煨，捞出淋水，砂锅中放入适量的水，待水温到了，将牛肉放入锅中炖至六成熟。将蚕豆放入锅中，然后用盐煨至肉和豆熟，再出锅。

【功效】健脾利湿，补虚强身。

4.西瓜西红柿汁

【食材】半个西瓜，三个西红柿，大小适中。

【做法】西瓜去皮去籽，番茄放入沸水中焯一下，去皮去籽。
同时榨汁，将两种液体混合，适量饮用。

【功效】清热、生津止渴。
特别适合夏天感冒、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便频数的人。

5.绿豆米粥

　　熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。

特别是在炎炎署日其效果颇佳。