海参营养价值高,每100克海参含蛋白质14.9克。
蛋白质是生命的物质基础。
怀孕期间,胎儿对蛋白质的需求明显增加。如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。
海参富含蛋白质,含有人体所需的18种氨基酸。孕妇平时吃点海参,有利于胎儿的正常发育。
海参富含DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸。是维持正常免疫和提高免疫力的必要营养位,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育。
脑营养学家发现,DHA、胆碱、磷脂等。是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是储存和处理信息的重要结构。
DHA是人体大脑营养必需的高度不饱和脂肪酸,能维持脑细胞膜的完整性,促进大脑发育,提高记忆力。
它被记录在《与休息一起生活的饮食谱》中。海参能滋阴养血,壮阳润燥,调经安胎,促进生产。
;同时,海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发育。
碘还能促进新陈代谢,使血液畅通。
因此,极其适合妊娠期高血压患者。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)