小孩早餐食谱大全家常

3岁宝宝早餐食谱大全 　　3岁宝宝早餐食谱大全

早餐食谱

营养专家发现，长期以来，儿童早餐不健康，有的不吃，有的乱吃。
营养专家指出，孩子一定要吃早餐，要适量，注意营养均衡。

以下是营养专家为儿童制作的一周早餐食谱:

什么是营养又美味的早餐？一顿好的早餐应该是:主食第一，副食第二，干瘦。

一顿好的早餐一定要有一些谷类，比如馒头、小笼包、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。，而且各种谷物要互相搭配，有粗有细。
谷物可以分解成葡萄糖，葡萄糖是脑组织中主要的供能物质。
一顿好的早餐应该有一定量的蛋白质。例如，鸡蛋、牛奶和豆类富含蛋白质。
每天早上的早餐要保证孩子吃250ml的牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡，以保证其生长发育所需的蛋白质。

好的早餐应供应一定量的蔬菜，如凉拌生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆腐干、豆皮等豆制品，或凉拌海带等海鲜，以提供其他营养和矿物质，增加食欲，保证早餐摄入量。

一顿好的早餐应该有一定量的植物油。别忘了在凉拌沙拉里放几滴植物油。脂肪可以为孩子提供所需的热量，还可以增加菜肴的色、香、味，刺激食欲。

儿童早餐食谱示例

星期一:牛奶，馒头，豆浆，蒸鸡蛋，生菜条。

星期二:豆浆，烧饼，水煮花生，酱牛肉，大米粥。

星期三:牛奶，面包，炸豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋。

周四:豆浆、纸、海带白菜丝、咸鸭蛋、大米粥。

星期五:牛奶，馒头，黄瓜拌面，豆浆。

周六:豆浆、蛋糕、豆芽，周日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。

推荐一周的早餐食谱

周一云吞面+西红柿

推荐的早餐组合如下:

云吞面(100g面粉，50g鲜虾，25g瘦肉)+番茄(100g)这款营养早餐基本满足早餐600kcal左右，蛋白质25g左右的要求，提供早餐热量的15%；10克左右的脂肪提供了15%的早餐热量，其余由碳水化合物提供。

周二推荐的早餐组合叉烧包和牛奶燕麦片如下:

叉烧包(60克面粉，45克瘦肉)+牛奶燕麦片(30克燕麦，200毫升牛奶)

这种营养早餐基本满足600大卡左右，蛋白质25克的要求，提供早餐热量的15%。10克左右的脂肪提供了15%的早餐热量，其余由碳水化合物提供。

周三什锦炒饭+紫菜蛋花汤

儿童早餐食谱的例子有。

周一:牛奶，馒头，豆浆，蒸鸡蛋，生菜条。

星期二:豆浆，烧饼，水煮花生，酱牛肉，米粥。

星期三:牛奶、面包、炸豆腐丝、胡萝卜丝、水煮蛋。

周四:豆浆、纸、海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。

周五:牛奶，馒头，黄瓜拌面，豆浆。

星期六:豆浆，蛋糕，混合豆芽范

　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥　　早餐不能忽视蔬菜