一颗板栗的热量抵几碗米饭

一颗板栗的热量 　　栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂，它的淀粉很高。

板栗干的碳水化合物含量达到77%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。

新鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。

最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐吃，而不是饭后大量吃。
这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于保持体重。

查询常见食物热量-栗子(干)热量

卡路里(千卡)345硫胺素(毫克).08钙(毫克)0

蛋白质5.3核黄素15镁56

脂肪(克)1.7烟酸(毫克)。8铁(毫克)1.2

碳水化合物(克)77.2维生素C(毫克)25锰(毫克)1.14

膳食纤维(克)1.2维生素E(毫克)11.45锌(毫克)1.32

维生素A(微克)5胆固醇(毫克)0铜(毫克)1.34

胡萝卜素(微克)1.2钾(毫克)0磷(毫克)0

视黄醇当量(微克)13.4钠(毫克)8.5硒(微克)0

每100克熟栗子约有220卡路里，是大米的两倍，但比其他坚果低很多。
它们属于坚果。栗子的含油量远低于核桃、榛子、杏仁，但淀粉和碳水化合物的含量相对较高。

板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养元素。
值得注意的是，栗子的维生素含量惊人。维生素B1和B2比大米高得多，而维生素C的含量比西红柿多。
钾、镁、铝、锰等矿物质的含量也非常突出。虽然没有其他坚果高，但是比普通水果高很多。

　　适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。

吃栗子的最佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。