糖炒板栗的热量高吗

糖炒板栗的热量 　　板栗是最常见的食物之一，营养价值丰富，糖炒栗子的香气更是让很多人对它热衷不已。

但是据说吃六个栗子等于吃一碗饭。这是不是说明栗子热量高？

每100克栗子含有212卡路里。
脂肪含量很低，碳水化合物含量高。总之，坚果中的热量很低，而且富含维生素A和维生素c。

栗子产生的能量较高，但由于鲜栗子含有较多水分，各种营养成分相对少于干栗子和熟栗子。
由于栗子中所含的糖分并不低，所以在吃栗子进补时要避免吃太多，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定。

栗子不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量也很高。栗子含有丰富的维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克含有24毫克的维生素C，

栗子的吃法主要有以下几种:

(l)风干栗子:用网袋挂栗子，风干。每天吃15张生票，慢慢吃。
可用于治疗老年人肾虚、腰腿酸痛。

(2)栗子粥:取栗子10个，大米适量，煮成粥。也可以将栗子风干磨成粉，加入粥中，再加入适量红糖后食用。
能补肾气，强筋骨，治腰腿无力。

　　(3)糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。