西瓜是否上火

西瓜是上火的吗 　　营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。

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炎热的夏天，西瓜吃多了，争论很多。
有人认为吃西瓜上火是因为吃了太多西瓜后便秘，也有人认为吃西瓜上火是因为拉肚子。
营养学家说，西瓜味甘性凉，清热解毒，除烦止渴，有利尿作用，营养丰富。是消暑的好食物，肯定不会上火。

那么，便秘和腹泻怎么办？

专家打了个比方:把一个新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间长了萝卜就会枯萎。
为什么？因为盐水分析的是萝卜里面的水，这就是盐水的高渗透性。
糖和盐具有相同的渗透性。
西瓜含糖量高，再加上有些人对糖分的吸收不好。尤其是吃多了之后，体内会形成这种高渗透性:细胞吸收水分的能力小于这个渗透压，食物和细胞中的水分就会析出并排出体外引起渗透性腹泻。

这种情况在泌尿系统也会发生，这就是西瓜渗透利尿的原因。
至于便秘的发生，教授认为西瓜利尿但不润肠。吃多了，体内的水分通过尿液排出，进入肠道的水分比较少。另外，有些人因为精神因素的影响，膳食纤维摄入不足，出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解了。

一般来说，对于肠胃功能正常的人来说，多吃西瓜不会引起便秘或腹泻。【/br/】然而，很多人在生活中都会受到各种胃肠炎症的困扰。再加上工作压力大、生活不规律等精神因素，也有很多人患上了肠易激综合征。【/br/】专家任介绍，上述人群多食西瓜后出现便秘或腹泻的情况时有发生，因为西瓜的高通透性容易导致这些人群的胃肠功能动力学发生变化。
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可见便秘、腹泻不是西瓜，是胃肠功能紊乱先来，出现便秘、腹泻在后面。
因此，对于西瓜，这些人最好少吃或不吃，或者分份吃，最好不要吃冰箱里冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透性利尿的作用，专家提示，有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等。生气有些人可以多吃，西瓜的利尿作用可以帮助这些人败火。
此外，西瓜对高血压和肾功能不好的人也有好处。

夏天吃西瓜真的能减肥吗？

在夏天，西瓜是最常见的水果，便宜，好吃，凉爽。
吃西瓜可以加快新陈代谢，排毒养颜。同时也确实对一部分人有减肥的效果。
但在现实生活中，确实有人靠吃西瓜来增肥而不是减肥。
营养学家提醒朋友吃西瓜减肥，不要陷入以下误区:

一:西瓜利尿。吃多了只会排出去。可以大胆吃。

西瓜本身含糖量比较高。甜度正常的西瓜含糖量5%，所以带来的热量高。西瓜的热量是250大卡/公斤。
也就是说，如果你每天吃一个大西瓜，大概有8-10斤重，也就是你吃了1000块钱。

-1250大卡，而普通小碗饭有200大卡左右。
也就是说，吃一个西瓜相当于吃五六碗米饭。
你可以自己计算。一顿饭吃西瓜多还是少？

另外，西瓜是寒凉之物，一次吃太多容易伤脾胃。
脾胃虚寒、消化不良、便溏的人要少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、寒湿积聚。
西瓜中含有的大量水分还会稀释胃液，引起消化不良，胃肠抵抗力下降。

二:吃西瓜可以减肥。

西瓜富含糖分。如果晚上睡前吃太多，会增加胰岛素，促进脂肪合成。
然而，人体内新合成的脂肪大部分储存在腹部。晚上运动量减少，脂肪只储存不消耗。时间长了，小肚腩就长出来了。

三:只吃西瓜不吃别的会让你减肥更好。

西瓜虽然有很多优点，但是营养成分比较单一，只有少量的蛋白质和纤维素，其余都是糖和水。【/br/】但是，人体正常的新陈代谢每天都需要大量的蛋白质和各种营养物质，所以用西瓜代替一日三餐减肥是不可取的。

在所有水果中，西瓜含有最丰富的果汁，含水量高达96%以上。
西瓜汁富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、赖氨酸、胡萝卜素、维生素A、B、C、蛋白质和钙、磷、铁等对人体健康有益的矿物质，容易被人体吸收。【/br/】中医认为，西瓜性味甘、寒，有清热解暑、利尿除烦的作用。

　　西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。

肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。

西瓜多糖，糖尿病患者也不宜多食。

脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的小儿，切不可贪图一时之快，吃得太多而损伤脾胃。