血橙有没有假的

真血橙和假血橙对比有哪些？ 血橙(bloodorange)是一个混种的植物，第一次出现在1850的欧洲，新鲜的血橙是红或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。

血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:1、促进血液循环改善贫血的补血良品2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；3、能温润补血，改善手脚冰冷；4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；5、能振奋思考及情绪。

血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,现在已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等等.该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。

其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。

果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。

果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。

塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。

作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。

###血橙很难造假，很可能买的根本不是血橙，而是没有分清红肉脐橙和血橙。

由于有些血橙本身表面有小孔，不光滑，有的消费者以为是打入添加剂时留下的针孔，但实际上血橙内的;血;是无法造假的。

如果将添加剂注入橙子果肉里，不仅不会出现红瓤，还会导致果肉迅速腐烂。

一般来讲，血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色，这种元素对人体非常有益。

但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。

如果注入添加剂，切开后颜色会明显偏向色素，且水分和部分细胞被破坏，果实会迅速腐烂，难以运输和保管。

###假血橙与真血橙就外观而言并没有多大区别，即使切开来看，也很难用肉眼区别。

网络流传假血橙的红色不均匀，或只有少量红色。

实际上真血橙也并不全是分布均匀地红，也有红色分布不均匀或只有少量红色的情况。

所以，要想分辨真血橙还是假血橙只有通过化学鉴定才能可靠分辨。

血橙是橙的变种，俗称红橙。

血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。