产妇雪蛤的做法大全有哪几种?

产妇雪蛤的做法大全有哪几种?,第1张

产妇雪蛤的做法大全有哪几种? 冰糖雪蛤羹配方:荸荠100克雪蛤羔10克姜片2片冰糖20克制作:1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤羔用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。

2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。

椰青黑豆炖雪蛤膏材料:嫩椰1个黑豆20克莲子20克雪蛤膏10克红枣3粒姜2片糖适量做法:①用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。

将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

②黑豆和莲子洗干净。

③红枣去核洗干净。

④把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。

食法:每日1次,每次吃一杯。

功效:补虚损,利湿热,解热毒。

冰糖木瓜炖雪蛤材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

做法:1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2\/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

功效:润肤养颜。

香橙炖雪蛤做法如同木瓜炖雪蛤,用香橙肉及汁炖,可祛除雪蛤的腥味。

具有强精养阴,对病后虚弱,身体消瘦及神经衰弱有康复功效。

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