木瓜炖雪蛤有什么功效?雪蛤学名林蛙，是生长在长白山林区的珍贵蛙种，是国家二级保护动物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于

冰糖雪蛤羹配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克制作：1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水