炒南瓜用哪种南瓜

炒南瓜的做法有哪几种？ 炒南瓜做法如下:主料南瓜200g辅料油8g盐8g葱8g姜8g辣椒8g步骤1.南瓜切开，掏去籽，洗净。

2.切成块状3.辣椒洗净后切成段状。

4.姜洗净去皮切段。

5.葱洗净去葱衣切成葱花6.锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。

7.将南瓜倒入。

8.放入适量的食盐。

9.放入适量味达美。

###炒南瓜的做法.炒南瓜丝炒南瓜丝之食材准备南瓜300克、红椒1个、柿子椒1个、花生油30毫升、食盐2克、蒜2瓣、白醋少许、水适量炒南瓜丝之食材处理1、将南瓜的瓤去除干净，并削皮后清洗干净。

2、将南瓜切成细丝。

3、将红椒与柿子椒的籽去除干净之后，洗干净却成丝。

炒南瓜丝之美食制作1、将炒锅中家去加入适量的清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。

2、将炒锅加热，倒入适量的花生油，炒至七分熟的时候，下入蒜泥爆香。

3、等到蒜爆香之后，将南瓜丝、青红椒丝倒入，翻炒至南瓜丝变软。

4、放入适量的醋、盐之后，充分的翻炒均匀之后就可以出锅了。

小贴士1、如果选择的是比较嫩的南瓜，可以不用去皮。

3、在炒南瓜丝的时候，可以放入少许的醋，这样不但可以保持南瓜的清香，还可以防止南瓜在翻炒的时候过于熟而导致不成形。

炒南瓜的做法.油条炒南瓜油条炒南瓜之食材准备油条2根、南瓜400克、食盐1茶匙、青蒜1根、植物油2汤匙、陈醋适量油条炒南瓜之食材处理1、南瓜去瓤、去皮清洗干净。

2、将清洗干净之后南瓜切片。

3、将油条切成2厘米左右的，并且将青蒜切段。

油条炒南瓜之美食制作1、炒锅加热之后，倒入少量的植物油，等到油至七分熟的时候，放入南瓜片爆炒。

2、锅中加入适量的清水，等到南瓜七分熟的时候，可以加入适量的盐。

3、再到切好的油条、青蒜翻炒均匀。

4、等到南瓜全熟之后，加入适量的陈醋提香就可以装盘出锅了哦。

炒南瓜的做法.豆豉蒜茸炒南瓜豆豉蒜茸炒南瓜之食材准备南瓜300克、食盐、鸡精、蒜、豆豉、玉米油、白糖适量豆豉蒜茸炒南瓜之食材处理1、将南瓜去除瓤和皮之后，清洗干净。

2、将清洗干净的南瓜切成薄片。

3、将豆豉清洗一遍，与蒜一起捣烂。

豆豉蒜茸炒南瓜之美食制作1、炒锅加热，倒入适量的玉米油。

2、将蒜茸豆豉倒入油锅中爆香。

3、放入南瓜炒匀，加少许水焖煮至软身，中途翻炒一下。

4、等到南瓜熟了之后，放入适量的盐、糖、鸡精调味即可出锅了。

炒南瓜的做法.什菌炒南瓜条什菌炒南瓜条之食材准备南瓜100克、真姬菇80克、黄油、盐、黑胡椒适量什菌炒南瓜条之食材处理1、南瓜去瓤、去皮清洗干净之后，切成小条。

2、真姬菇清洗干净，切成小段。

什菌炒南瓜条之美食制作1、将锅中加入适量的清水，水开之后，将南瓜条倒入，焯一下。

2、炒锅加热，下入黄油。

3、等到黄油化开之后，菇类炒香炒软。

4、最后倒入焯好的南瓜条一起炒匀。