炒南瓜做法如下:主料南瓜200g辅料油8g盐8g葱8g姜8g辣椒8g步骤1.南瓜切开，掏去籽，洗净。2.切成块状3.辣椒洗净后切成段状。4.姜洗净去皮切段。5.葱洗净去葱衣切成葱花6.锅内倒油