味涩、甘,性平,具有解毒、止咳、止痢的功能,主治咳嗽;痢疾。
菠萝皮能护胃,菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
###1、菠萝皮可以净化刚装修完房子的甲醇等气味儿。
2、根据《中华本草》记载,菠萝皮晒干,可做药用,主治:解毒、止咳、止痢。
用法用量:取9-15g煎汤内服。
3、可以自己酿造菠萝酒,酿过菠萝酒后剩下的皮还能二度利用,制造菠萝醋,完全发挥物尽其用的作用。
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