花生红枣小米粥的功效有哪些？有什么营养价值？

花生红枣小米粥的功效有哪些？有什么营养价值？ 绿豆是性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效，抗菌抑菌作用，有抗过敏作用，但虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都适合，脾胃虚弱的人不宜多食；花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育，也可以促进细胞发育，提高智力，同时花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，也可以润肠，小米主要是养脾胃的，防治消化不良；红枣是养颜的必须品，可以补气调脾。

###前言花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。

有抗老化性、凝血止血、降低胆固醇、促进儿童骨骼发育等功效。

红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种营养成份，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。

材料主料：小米30g、花生仁30g、红枣4颗；辅料：大米适量、冰糖适量花生红枣小米粥1准备食材。

2米洗净；红枣和花生浸泡一会儿之后洗净。

3砂锅加水，放入花生和红枣，大火煮开转小火煮5分钟。

4放入米，小火煮至米开花儿。

5放入冰糖煮至冰糖溶化。

6盛出即可。

小贴士红枣用清水浸泡一会更易去污。