详细制作方法如下:制作方法及功效:黑豆煮成七八成熟,然后捞出来用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一个星期后即可食用,在吃晚饭前吃个20多粒,当零食吃就可以。
黑豆泡醋功效:养肝、补肾。
主要症状是,治疗白头发,耳鸣听力下降,眼花,记忆力下降,因肾影响到脾不好。
视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。
吃黑豆就能缓解这些不适。
黑豆的功效已得到人们高度评价。
明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:常食黑豆,可百病不生。
中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。
此外,黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素a。
这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。
其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成份。
醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳。
将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。
黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。
如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。
###材料:黑豆半斤,黄米醋一斤半或者是750毫升,醋一定要选用纯粮酿造的醋。
将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火。
要格外注意的是,火候的掌握很重要。
醋泡黑豆治疗白发的方法,黑豆一定要凉透后再取出。
将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。
中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。
每天吃个20-30颗左右,坚持服用1个月的样子,效果就会出来。
醋泡黑豆治疗白发的偏方,制作方法除了上文中提到的这种外,还有些不同的制作方法,但尤以这种方法最方便。
醋泡黑豆治疗白发的偏方被广泛地用在各种白发疾病的治疗上,取得的效果都很不错,对先天性白发的治疗周期相对要长一些,这跟白发本身的成因存在关联。
在用醋泡黑豆治疗白发期间,头发的护理工作可不能落下。
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