山药跟什么不能一起吃？有什么禁忌？

山药跟什么不能一起吃？有什么禁忌？ 所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。

并不是两种东西在一起产生毒素。

那么有与山药相克的食物吗?小编经过资料搜集，得出山药不能与以下几种食物同吃，仅以此献给各位朋友：山药与油菜不能同食：山药补气，油菜破气，同食会降低食疗功效。

山药与香蕉不能同食：会引起腹部疼痛。

山药与柿子不能同食：同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。

山药与甘遂不能同食：不要一同食用，也不可与碱性药物同服。

山药与猪肝不能同食：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

山药不能和鲫鱼同食山药与黄瓜不能同食：黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

山药与南瓜不能同食：南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

山药与胡萝卜不能同食。

山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

山药与笋瓜不能同食：笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。