维生素都有些什么作用

维生素都有些什么作用,第1张

维生素abcde各有什么用处? 你说的情况维生素各自有不同的功效,对于维生素不能乱吃,食物中的天然的维生素是最好的,注意合理的补养使用不能盲目使用###维生素A的作用:1、提高视力,防止夜盲2、促进骨骼成长3、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩4、头发正常生长5、牙齿坚固6、促进儿童和青少年长高7、抵抗力增强,减少儿童、青少年传染病的发生率8、对抗环境污染能力增加9、鼻、喉、肺等表层正常运作维生素A食物来源:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鳗鱼、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、芒果、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。

服用维生素A过量的表现:(这些症状一般在超量服用6小时后显现)异常过敏、发烧、腹泻、头昏维生素B1又称硫胺素。

它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。

还能抑制胆碱酯酶的活性,减少乙酰胆碱的水解。

维生素B1来源:广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、猪肉、肝脏中,谷类中的维生素B180%存在于外皮和胚芽中。

维生素B2是各种黄酶(含有核黄素的氧化还原酶)辅基的组成成分,它具有可逆的氧化还原特性,参与机体氧化还原过程。

用于维生素B2缺乏症,如口炎、皮炎、角膜炎等。

维生素B2的缺乏症能导致食欲减退;腹泻。

维生素B2的主要食物来源:瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。

维生素B6具有以下效用:(1)能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。

(2)可帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换成烟酸;(3)防止各种神经、皮肤的疾病;(4)缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素B6)可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。

(5)可降低因服用三环抗忧郁剂而引起口干及排尿困难等;(6)减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症;天然的利尿剂。

维生素B6的食物来源:鸡肉、鱼、肝、马铃薯、葵花籽、油梨、香蕉等。

维生素B12的作用(1)参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,B12辅酶参与丙酸转化为琥珀酸使之进入三羧酸循环的一系列代谢作用;(2)参与一碳单位的代谢;(3)B12辅酶参与髓磷脂的合成,在维护神经组织中起重要作用;(4)参与血红蛋白的合成和恶性贫血的控制;(5)在甲基的合成和代谢中起辅酶的作用。

维生素B12的主要来源:肝、鱼、牛奶及肾。

维生素C的作用:1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。

2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成。

3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。

4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。

###指导意见:1、维生素A:对眼睛保健很重要,促进骨骼与牙齿发育;2、维生素B2:保持皮肤健康及促进血液循环,治疗口疮,改善头痛;3、维生素D:补充成人骨骼所需钙质;4、维生素E:与生育相关;5.维生素K:与凝血作用相关。

维生素很重要,但绝不能随便补充。

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