感官鉴别,蜂胶是不透明的固体。
表面光滑或粗糙,折断面呈沙粒状,切面与大理石外形相似。
天然蜂胶一般呈棕黄、棕红、棕褐色、有时带有绿色彩,少数近黑色。
蜂胶具有芳香气味。
燃烧时发出类似乳香的香味;味微苦涩,略带辛辣味;有粘性和可塑性;嚼时粘牙,用手搓捏能软化,对比重约1.127。
假蜂胶一般人工直接采集树脂,经地提取加工而成的浸膏。
掺假的所谓蜂胶浸膏的色泽漆黑光亮得发“贼”,其断面下更甚;黏度较大;蜂胶特有的香味淡弱或几乎没有,取少量用溶剂溶解,树胶味重,有时还夹带化工香精气味;手感比重比正常的蜂胶浸膏略轻,似以煤与焦炭之味。
###教你几种方法供你参考真蜂胶啥样色泽:棕黄色、棕红色、褐色、黄褐色、灰褐色、青绿色、灰黑色等,有光泽。
状态:团块或碎渣状,不透明,约30℃以上随温度升高逐渐变软,且有黏性。
气味:有蜂胶所特有的芳香气味,燃烧时有树脂乳香气,无异味。
滋味:微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。
选购蜂胶要“三看”一看“批号”蜂胶必须有“国家食品药品监督管理局”的审批文号才可以生产销售,并要求使用“小蓝帽”标识。
所以消费者选购蜂胶时,应选择“健字号”,也就是标有“小蓝帽”的蜂胶产品。
二看“功能”普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。
我国对蜂胶的批准功能有三项:调节血脂、调节血糖、调节免疫。
三看“企业”一定要选择原料可靠、国家权威认证、实力雄厚、经营年限较长、口碑良好的企业,才能让自己的健康不打折扣。
蜂胶软胶囊是采用优质提纯蜂胶(蜂胶提纯后,其中重金属、蜂蜡和其他有害杂质会大大减少,减轻其对人体的危害)加工溶解后,以适当比例加入色拉油中,在标准GMP车间制成软胶囊。
那蜂胶软胶囊的好坏应该如何鉴别呢?1把蜂胶直接涂抹在手背上,闻蜂胶的味道,真蜂胶是芳香的树脂味,而假蜂胶是臭的树胶味;用手把蜂胶液涂抹在手背上,真的蜂胶可以完全吸收,而假的蜂胶则成球状,不能完全吸收。
2、把蜂胶直接滴在嘴里,尝一尝蜂胶的味道,真蜂胶的味道是苦、辛、辣、涩、麻的味道,颜色是棕褐色,这样的蜂胶才是真的、好的蜂胶;假蜂胶只是有苦,没有其他的味道,颜色是黑色的。
3、把蜂胶液滴在水里,溶解性好的、质量好的水溶性蜂胶液滴在水里可以完全溶解,颜色呈淡黄色,这样的蜂胶吸收好;质量差的蜂胶滴在水里一点都不溶解,有漂浮物在水上,有的像油脂,有的黏在杯子壁上,颜色呈黑色的,这样的蜂胶溶解性不好,自然吸收就不会很好。
4.滴一滴蜂胶内容物在白纸上(信纸、面纸),搁置数分钟后,观察其变化:内容物不易渗开,数小时后还是成型物,这证明则含胶量较高;扩散较大,没有成型物全是液体,则表示含胶量极低;颜色棕绿色,有光泽,没有杂质,表示品质好;高品质蜂胶,有特殊的芳香味,闻之有置身于新绿之中的清爽感。
###纯正的蜂胶为胶状不透明固体,呈黄褐、棕褐色,具芳香气味,尝之味略苦,带少许辛辣味;不溶于水,溶于乙醇。
以下办法可分辩出真假蜂胶。
1、将纯蜂胶软胶囊刺破后,蜂胶内容物滴到玻璃杯中,搅拌水迅速变成乳白色,有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部(其他的则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部)。
而劣质或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。
2、点一滴纯蜂胶在舌尖,会有蜂胶特有的刺鼻感。
而假蜂胶则没有。
3、纯蜂胶有着天然而特殊的香味。
而劣质或假蜂胶(树胶)有淡淡的恶臭味。
4、在自然光线或灯光下会观察到纯蜂胶软胶囊质地晶莹剔透,呈现透亮的棕红色。
而劣质或假蜂胶则不透明或呈现棕褐色或黑色。
###是真的,不过原胶一般情况下重金属含量都超过国家标准,建议不要直接服用。
现在生产蜂胶都必须具备GMP车间和生产药品要求一样,而且工艺要求比较高出来的蜂胶重金属含量一般能够符合国家要求。
###蜂胶作为保健品,具有抗氧化、抗辐射、抗衰老,排除血液中的病菌、病毒,提高免疫力、调节内分泌等作用,是很好的保健品,对中老年人的心脑血管疾病效果也很不错。
但市场上的蜂胶产品种类繁多,价格有高有低,至使许多想买蜂胶的人感到真假难辨,往往买到不尽人意的蜂胶,服后效果不佳。
在选购蜂胶时可以遵照以下“十步”:1、首选软胶囊软胶囊的质地纯,含量大,易被人体吸收并通过了除铅处理。
硬胶囊相对杂质较多,含量较小,不易被身体吸收,难以除铅。
2、外观软胶囊用食指和拇指卡住软胶囊对着亮光观察,棕黄、棕红色、色较透明的,浓度就低,蜂胶含量相应也低;发黑不太透明的浓度就高,蜂胶含量相应也高。
3、口尝咬破软胶囊,味苦略带辛辣味,并伴有酒精味是真。
如发咸,很可能加了酱油;发甜的,则加了蜜或糖。
这两种味直接判断是假货。
4、闻蜂胶液蜂胶液有一种令人喜欢的芳香气味。
5、滴水试真假把软胶囊刺破,用碗或杯盛水少许,将蜂胶液滴在水里,可见马上沉于低部不散开,水面浮起一层薄薄的白色乳状物,搅动后立马变成白色浑浊状为真,不变色的为假。
把水倒掉可见底部有蜂胶残留物,用水不易洗掉,用酒一擦就掉为真。
底部没有残留物的为假。
6、如有牙疼或咽疼的人去鉴定更为明显。
咬破胶囊后将液体送于疼痛处,牙疼在三十秒钟内缓解疼痛,咽炎在3分种之内缓解疼痛的为真,不能止疼的为假。
7、看颜色:看蜂胶的颜色,一般而言颜色金黄透亮的蜂胶为优质,同时也要注意其中黄酮的含量。
很多厂家为了保证蜂胶的成色会加入一些黄酮,这些黄酮往往是合成的,当然不如天然的好,只要黄酮含量不低于1.5mg\/100ml均属纯正蜂胶。
8、试口感:选购时,可以要求售货员当面进行稀释冲饮试验。
用温开水稀释冲饮时,纯正的蜂胶应有特殊的清香气味,而口感微麻辣涩苦。
9、选功效:蜂胶的主要保健功能为免疫调节、改善睡眠、调节血脂、血糖等,要注意鉴别厂家夸大的宣传功能。
10、挑资质:要选择生产蜂胶的专业企业、全国蜂产品行业优秀骨干企业的产品;同时注意包装上标注的产品成分含量,还要记住生产厂家的地址、电话、网址等,以便查询###蜂胶有一种微甜的感觉,属于是小蜜蜂经过自己的采集后加上自身的一些物质混合而成的一种胶状物,有很多的功效,并且产量很低,属于是一种珍宝级的药用天然物质。
建议可以用于治疗风湿性的疾病,以及一些肿瘤的恢复,此外还可以治疗一些如上呼吸道的感染和一些身体的其他的感染,使用的话可以用来泡酒,效果很好的。
###树胶要变成蜂胶,还要添加槲皮素和芦丁等化学原料,这些都是人工提取的黄酮类物质,具有一定的毒性,吃了还是会有害的。
所以你还是赶紧换个牌子吃吧。
汪氏你听过没?我觉得这个牌子的蜂胶还不错,你要是需要吃的话,不妨试试。
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