在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。
指导意见:维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。
另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。
美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。
而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为100mg\/日,可耐受最高摄入量(UL)为1000mg\/日。
###维生素常识维生素是什么维生素有10多种,从最基本的生物化学概念看来,它们是这样的一类有机物:在人体内的含有量很小,但生理作用很大,因为它们往往作为体内一些重要酶的辅助成分,参与广泛的生化反应,决定了某些十分重要的代谢过程。
它们在人体内不能合成,必须由食物直接供给,一旦食物中缺乏某种维生素,则无一例外地引起相应的代谢障碍,并表现出相对特异的临床症状,例如因此维生素C缺乏导致坏血病;维生素B1缺乏导致脚气病;尼克酸(有时也称为维生素B5)缺乏导致癞皮病。
因此维生素是人体必需的一类营养物质。
主要有维生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、B5、B12、叶酸、生物素、胡萝卜素等。
与我们熟悉的三大营养物质蛋白质、脂肪和碳水化合物不同,维生素虽然参与体内能量的代谢,但本身并不含有能量,所以补充维生素不会导致通常所说的营养过剩,也不会引起肥胖。
不过维生素过多仍然有害健康,过多的维生素可以引起中毒反应,表现出相应的症状。
特别是维生素A、D、K等脂溶性维生素,因为能够在体内日积月累地蓄积起来,所以更容易引起中毒;而维生素C、B族等水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉,不能在体内蓄积,所以很难引起中毒,除非吃太大的量维生素正确服用方法现在的商店里充满了各种各样的维生素和矿物质补品,这些补品的出售,往往是通过铺天盖地的广告进行的。
但是世界上迄今为止,对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题,还没有一个比较成熟的概念。
尤其是对某些微量元素的摄入,谁也不能确定出最合理的用量。
最大的困难在于,生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。
而且,一个健康的、不偏食的人没有必要长年服用多种维生素。
因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面(服用不当反倒对人体有害)。
冬季,人们适当服用一些多种维生素和矿物质补品还是有好处的。
在不良的生活环境里生活的人们(日照量过大、空气污染严重、恶劣的气候等)也应服用一些。
生理和心理负担过重的人,消耗的维生素和矿物质也比平时多。
一些偏食的人(如素食者)由于体内摄入的维生素和矿物质不均衡,需要用这样一些补品来调节,而对孕妇来说,即使吃非常丰富的食品,也不一定就能完全满足身体对维生素和矿物质的需要。
###问题分析:你好~!只要是正常剂量可以,天天吃就没这个必要。
可以从每天的食物中摄取,这种方式较又安全。
维生素C主要食物有:猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、卷心菜、土豆、葡萄、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓等。
意见建议:希望我的回答能帮到,祝你健康!###那得看你身体的情况,不过长期吃维生素C片,还不如多吃点鲜枣.很多新鲜的蔬菜、水果里都含有丰富的维生素C.###病情分析:维生素C是无毒的营养素,但摄入量超过会有害,症状包括:恶心,腹部痉挛,腹泻,红血球破坏,铁的过量吸收,骨骼矿物质代谢增强,防碍抗凝剂的治疗,血浆胆固醇升高,并可能对大剂量维生素C形成依赖。
天天服用应当是没这个必要。
可以从每天的食物中摄取,这种方式较为安全。
维生素C主要食物来源有:猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、卷心菜、土豆、葡萄、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓等。
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