什么水果含维生素最多的

什么水果含维生素a最多？ 维生素A水果不多的。

主要是胡萝卜的胡萝卜素可以转化成维生素A，另外肝脏含有丰富的维生素A。

###胡萝卜含有丰富的维生素，具有润滑、强健肌肤的作用，其能够通过轻微而持续发汗的作用，**皮肤的新陈代谢，促进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质.胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a，经研究证明，维生素a具有抗衰老作用，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

番薯，尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素a，具有滋。

番薯，尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素a，具有滋润肌肤的功效。

除此之外，番薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液，以补中和血，从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。

西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。

西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。

能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。

鸡蛋是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素a含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。

###5种富含维生素A的食物烤鳗鱼：100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A，超过了身体每天的所需量。

另外它还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E，只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。

水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克维生素A，超过了每天所需量。

做成汤食用，既清淡，热量又低。

南瓜：80克南瓜中含有528毫克维生素A，煮或做汤的话，一餐就可以摄取到全天所需的量。

它还含有丰富的维生素E，加上维生素C，营养绝对丰富。

胡萝卜：30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。

胡萝卜沙拉的做法很简单，煮或炒都可获得足够的摄取量。

菠菜：50克菠菜中含有450毫克维生素A。

用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。

维生素A餐单维生素A一般含在动物性食品的β胡萝卜素中和植物性食品中，β胡萝卜素转变成为必要用量的维生素A，剩余的保持天然的形式存在。

这些保存在体内的β胡萝卜素最近被发现具有强力的抗氧化作用。

对预防身体老化、癌症及生活习惯病都有很好的效果。

β胡萝卜素与油一起摄取效果好维生素A是肠溶性的，所以与油脂相溶后吸收率就会提高。

另外，与维生素C、维生素E一起摄取可以提高抗氧化的功效，在体内发挥的效果持续时间长。

但是摄取过剩的话，就会造成头痛，恶心等问题。

水芹菜凉汤这样的一杯汤中含有每日所需的维生素A，西红柿的酸味也恰到好处地调出了美味。

材料：(2人份)水芹菜一把，西红柿1个，洋葱1\/4个，姜，盐，胡椒面各少许，鸡蛋1个，色拉油1小勺。

料理方法：①简单地切一下水芹菜，西红柿用热水烫去皮后切成梳子形状。

②洋葱切成细丝，姜切成碎末③打好鸡蛋④在锅里放上少许色拉油加热后烹炒②，洋葱熟了后加入2杯水。

⑤开锅后把①加进来煮沸，将③甩开，并加入盐，胡椒调味。

成年女性每日必须摄取的维生素A含量为540毫克。

###水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。

###富含维生素A的食物有两类：一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。