###和煲中药类似红枣煲鸡蛋:红枣干货10颗左右,去核(这样才不上火),完整生鸡蛋1个,三碗水(普通饭碗不是大海碗)一起中火煲,等到鸡蛋熟了(水开后几分钟),捞起鸡蛋(这个时候应该还很多汤水),剥壳后放回汤水内,继续慢火煲。
等到大概剩下一碗水,就可以关火,放到适当温度喝汤吃蛋益母草煲鸡蛋,类似上面,益母草大概15克到30克分量吧。
###到底想怎么吃啊?抛开前边的,后边几个一起吃可以解除饥饿的作用。
益母草【功能主治】活血,祛瘀,调经,消水。
熟地黄【功能主治】滋阴,补血。
干地黄【功能主治】滋阴,养血。
大枣【功能主治】补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。
这些物品一起食用,主要起到滋阴补血,活血调经的作用。
###首先将益母草,鸡蛋洗干净,再将放进锅里(不要用铁或不锈钢锅),如果是一个人喝大约2-3碗水就好啦,大约煮半小时后,将鸡蛋拿出来,打壳去掉,用牙签在上面打一些小孔,再煮10-20分钟,再放红糖,就可以啦~
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