正山小种金骏眉大红袍的区别是什么？

正山小种金骏眉大红袍的区别是什么？ 金骏眉、银骏眉是正山小种中比较好的品种,都是产自福建武夷山.正山小种是世界红茶鼻祖.福建武夷山还生产武夷岩茶,其中大红袍最著名,因为大红袍有个红字,大红袍泡出来的颜色也是红色的,所以很多人认为是红茶,其实大红袍是乌龙茶.我就在武夷山,这几种茶都喝过.要说关系,大红袍最好的是武夷岩茶,而武夷山红茶最好的是正山的金骏眉.###铁观音产于福建省安溪县；正山小种和金骏眉产地在桐木关，位于现在的武夷山自然保护区内；大红袍产于福建武夷天心岩九龙窠的悬崖峭壁之上。

###首先品种，茶分6大类，金骏眉，小种属于红茶类。

而大红袍属于乌龙茶。

第二从发酵程度，红茶全发酵，乌龙茶半发酵。

###正山小种又称拉普山小种，属全发酵红茶，其茶性温和，常饮宜脾胃，养心，利肝肾。

其气味芬芳浓烈，滋味香甜醇厚，又醇馥的松烟香，桂圆香或蜜枣香味；汤色棕红或深红色，以有金黄圈为上品。

金骏眉是武夷山中正山小种的顶级品种，属全发酵红茶。

;金;代表等级；;眉;形容外形，说明金骏眉的外形像眉毛，5-8万颗芽尖才能做出0.5公斤的金骏眉且全部由制茶师手工精制而成。

金骏眉外形细小紧秀，颜色为金，黄，黑相间；其汤色为金黄或琥珀色；滋味似为果，花，蜜，薯等综合香型，香气浓郁，味甜醇厚，浓稠度好，喉韵悠长，沁人心脾。

大红袍因产于福建武夷山风景区，故又称武夷大红袍。

属乌龙茶，因其多生长在悬崖峭壁上，有独特明显的;岩韵;所以又称为岩茶。

大红袍外形条索肥壮紧结，色泽绿褐或黑褐有光泽；汤色橙红或橙黄，清澈明亮；香气馥郁，隽永；滋味醇厚回苦，润滑爽口，;岩韵;明显，九泡仍有原茶的桂花香味。

武夷大红袍只有产自;三十六峰;，;九曲溪;之区域内的大红袍才有;岩韵;，才有资格称为大红袍茶。

正宗的武夷大红袍可以连续九泡仍有;岩韵;，赝品茶不仅有杂香味而且三泡就没味了。

###大红袍，正山小种，金骏眉只要装进密封茶叶罐，放在柜子抽屉里就好。

如果是小包装的就更省事了。

这类半发酵的茶一般保质期在36个月左右。

普洱，不管是生普还是熟普，一般是茶饼，茶砖居多，梅雨天气可将茶放进保鲜袋，袋口稍微扎下，放柜子或抽屉。

平常天气就不用保鲜袋了，注意通风透气即可。

普洱只要妥善保存，一般可放十几二十年呢。

###正山小种和金骏眉的区别：一、选料不同正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

二、工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

三、口感不同金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。

四、外形不同金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。