烘焙:烤箱中层,上下货180度,15-20分钟制作过程1、鸡蛋打入盆内(全蛋的),将砂糖150G一次性倒入2、打发鸡蛋(打到提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失即可)3、分三到四次加入低粉,用橡皮刮刀小心从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。
切忌打圈搅拌,以免鸡蛋消泡,做出来的蛋糕不够松软4、加入植物油翻拌均匀5、在烤盘里铺上油纸,把搅拌均匀的蛋糕糊倒入烤盘6、把蛋糕糊抹平,端起来震几下这样就可以进烤箱烤,美味马上开始!###配料:低粉200G,黄油100G,白糖150G,2个鸡蛋,酸奶100G,泡打粉10G做法:1、打发黄油2、加入白糖继续打发3、打入鸡蛋拌匀4、加入酸奶拌匀5、筛入低粉及泡打粉6、用橡皮刀将面糊拌匀,表面撒些芝麻7、倒入8寸蛋糕模8、185度,烤45分钟
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