坐月子早餐蒸鸡蛋羹蒸几个鸡蛋？

坐月子早餐蒸鸡蛋羹蒸几个鸡蛋？ 可以的啊。

鸡蛋怎么吃都可以吃的哦。

妈妈注意一天不要吃的太多了就可以的哦。

###坐月子可以吃蒸鸡蛋的。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙，也容易被身体吸收利用。

鸡蛋中含量很多的维生素A、维生素B2、维生素B1等。

###1.5倍的水,什么都不加，也可加一点点盐，加少许盐可以让鸡蛋在蒸的时候快点凝固，但是太多了的话，就会有些凝固（比较硬）在蒸碗的底部。

大火蒸5-10分钟。

出锅以后，可以加点酱油，香油。

也可以选择在撒点葱花。

###当然可以了，最好用昂丝鱼蒸蛋，这样更有营养，更美味，如果可以就去农村里面买点草鸡蛋，那个好吃一点呢，我们这边坐月子是要吃酒酿蛋的。

###可以吃的呢，不过建议不要吃多，一天两个鸡蛋就可以了，多吃不好，还有少放盐，不要影响宝宝！###当然可以了，月子期间吃蒸蛋很好的哦。

产妇不是要吃鸡蛋红糖面条之类的吗？当然也要注意吃些蔬菜和肉，荤素搭配营养全面哦！###可以的哦，中国人做月子，传统的都要吃鸡蛋或者鸭蛋的，不管是用什么方式弄的，都是可以吃的哦，最好是能换换，今天吃煮的，明天可以换成荷包蛋，不然很容易腻的哦###具体做法是滑嫩的鸡蛋羹。

因为一个人吃，用小号带盖的微波容器，只打了一个鸡蛋，小心搅动不让它出气泡，再往里面慢慢注进调好盐和生抽的凉开水，搅匀。

我是用铁锅蒸的，多些水烧开里面放上电饭煲用的蒸架，把调好的蛋液盖好盖子放进去，用一根筷子支起锅盖使它无法盖严，中火蒸上20分钟左右。

出来的效果很好，平平滑滑，像妹妹说的那样舀起来像豆腐脑一样会微微颤动。

可能是生抽放得有点多，所以蒸出来是巧克力色的。

我用紫菜，海蜒干，虾仁末，葱花，一点生抽，一点芝麻酱，一点芝麻油，调了些汁洒在蒸好的鸡蛋羹上面。

如何制作没有气泡的鸡蛋羹呢？