木耳和黄瓜怎么凉拌好吃

如何凉拌木耳和黄瓜？ 【凉拌木耳黄瓜】1、黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈2、锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水3、依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉.###菜名：凉拌黄瓜木耳主材：木耳5朵左右，黄瓜半根，胡萝卜半根辅料：花椒三五粒，大料半个，葱半根，蒜茸适量，油、糖，盐，鸡精，醋各少许做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

###主料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。

做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

###凉拌黄瓜木耳的做法1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵2.黄瓜、胡萝卜切菱形片3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可###原料：黄瓜100g调料：食盐适量、醋15ml、元贞糖适量、辣椒油10ml、芥末油5ml步骤：1.原料：黄瓜、泡发好的木耳2.黄瓜切丝3.木耳摘洗干净切丝4.放在一个大碗内，加入盐、糖、醋、辣椒油、芥末油5.充分拌匀###再加入蒸鱼豉油；红尖椒洗净去蒂切成小圈、芝麻.干木耳泡发后用开水煮三到五分钟.腌制好的黄瓜去掉水份，捞出过冷水后沥干水份、陈醋食材用料黄瓜一根相克食物干木耳100克红尖椒2个植物油适量盐适量大蒜子5粒生姜少许相克食物蒸鱼豉油2勺蚝油1勺鸡精少许芝麻少许相克食物陈醋2勺凉拌木耳黄瓜的做法凉拌木耳黄瓜的做法图解11；黄瓜拍烂切成小段.将煮好的汤汁淋在拌好的木耳黄瓜上凉拌木耳黄瓜的做法图解77、蚝油.准备所需食材凉拌木耳黄瓜的做法图解22，放少许盐腌制十分钟、生姜切成末凉拌木耳黄瓜的做法图解33；大蒜子、蒜末姜末爆香凉拌木耳黄瓜的做法图解55.搅拌均匀后就可以装盘了凉拌木耳黄瓜的做法图解88.热锅下油，加入木耳一起拌匀备用凉拌木耳黄瓜的做法图解44、鸡精一起煮一分钟左右凉拌木耳黄瓜的做法图解66，加入辣椒